Le oltre 1000 persone presenti nel suggestivo Tunnel Borbonico, all’evento Arte e Moda di Visivo comunicazione, indossando una maschera, hanno fatto la fila per provare qualcosa ritenuta dall'opinione comune "osè", per assaggiare un cibo che, nel mondo, è in assoluto il più mangiato e qui, ancora per molti, sconosciuto.
Le voci di scandalo cui hanno urlato i più tradizionalisti, sono state soffocate dai complimenti per la riuscitissima performance, e molte sono le richieste di cene in tipico stile Giapponese, in particolar modo per addi al nibilato e celibato.

Il tutto, ovviamente, nel rispetto delle norme di igiene dei commensali e dei modelli, su cui il sushi era adagiato con foglie di bambù.