Usanza tipicamente giapponese, il bento è un pranzo completo, solitamente consumato nella pausa pranzo fuori casa.

La tipica scatola da bento è dotata di divisori interni per separare cibi differenti.

Le origini del bento sono molto antiche, risalgono al tardo periodo Kamakura, nel 1200.

Comodo e pratico da mangiare il bento viene dato ai bambini per portarlo a scuola ed agli adulti in ufficio, ma è anche molto usato dai viaggiatori. In giappone il bento ha anche valenze sentimentali. Spesso nei manga giapponesi le ragazze portano all’innamorato un bento preparato a casa e ancora oggi è molto comune per le donne giapponesi preparare il bento ai propri figli e mariti.

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