Le arti culinarie giapponesi in mostra.
Uno show cooking con il nostro chef giapponese Jun Toki e l'amministratore unico del gruppo Giappo Enrico Schettino, tenutosi venerdì 18 maggio presso la Sala Ionio pad.6 della Mostra d'Oltremare.
La Giappo Academy, Partner Città del gusto Napoli, sale in cattedra per illustrare i piccoli segreti che si celano dietro la realizzazione di rolls e nigiri.
Un assaggio di ciò che viene insegnato nelle classi della scuola nipponica, attraverso i corsi amatoriali svolti mensilmente presso la splendida sede in Napoli.
