La nuova carta dei vini Giappo nasce dal lavoro congiunto di grandi esperti.
Da un lato la General Manager di Città del Gusto Serena Maggiulli, organizzatrice dell'evento su Napoli 3 bicchieri Gambero Rosso, dall'altro il delegato dell'Associazione Italiana Sommelier Tommaso Luongo.
Professionisti affiancati dall'esperienza dell'esperto di cucina giapponese Enrico Schettino, amministratore del gruppo Giappo.
Quello che ne è venuto fuori è una carta dei vini che ha tenuto conto delle proprietà delle etichette selezionate e del perfetto accostamento con i singoli piatti della cucina dei punti Giappo.
Un percorso sensoriale che, dall'olfatto al gusto, vuole soddisfare il cliente a 360°, andando incontro ai più esperti e accompagnando nella giusta scelta i neofiti.
Le migliori cantine campane, con ampio spazio anche al Trentino, alla Sicilia ed alla Toscana, tra cui molte etichette premiate con il celebre premio 3 bicchieri della guida Gambero Rosso.
Questa unione non rimarrà solo sulla carta.
Una formazione ad hoc del personale di sala dei punti Giappo.
Eventi dedicati per gli appassionati del buon bere.
Sommelier dedicati per il giusto abbinamento.
Tante novità da scoprire grazie al nuovo menu 2019 nei punti Giappo.
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