CHEF GIAPPONESE, giunto alla terza edizione, è il corso professionale dedicato alla cucina giapponese realizzato dalla Giappo Academy, la prima ed unica scuola dedicata alla “cucina giapponese”, creata dalla partnership di Città del gusto Napoli partner Gambero Rosso Academy e Giappo.
Il nostro II appuntamento è stato un successo. I partecipanti hanno ottenuto il diploma della Giappo Academy ed hanno cominciato gli stage per un possibile inserimento professionale nei migliori ristoranti Giapponesi.
Siamo pronti per cominciare il III corso professionale, fissato per la data del 26 novembre.
