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CORSO CHEF GIAPPONESE Conosci la cucina giapponese
Descrizione
Giappo Academy
in collaborazione con
Gambero Rosso Academy
presenta
Un corso approfondito, della durata di 2 settimane.
Si parte dal sushi, per poi imparare come preparare i noodles, i gyoza, il ramen, la tempura, la carne di Lobe e tanti piatti della cucina Kaiseki.
Corso + degustazioni + coltelli + divisa + dispense + makisu + attestato di partecipazione + possibilità di stage
Durata: dal lunedi al venerdi dalle 10.00 alle 16:00 per 2 settimane con esame finale.
Costi: € 2500,00
Prox corso: lunedi 11 gennaio 2021
