Il temaki dello chef è una nostra specialità molto richiesta: gli ingredienti dovete provarli, non possiamo svelarli quissu!
I temaki sono dei coni di riso avvolti nell`alga e possono essere ripieni a piacimento con diverse combinazioni, a seconda dei gusti e delle richieste : con tonno e maionese, gamberoni e avocado, polpa di granchio, salmone e avocado, cetriolo e tonno, uova e maionese ecc.